临床研究发现糖会导致病情加重，牛皮癣恶化。为什么糖会导致牛皮癣症状的加重?这是糖类的成分有一定的关系，糖的纯度非常高，可以达到99%以上，这意味着几乎不含其他营养物质，只有大量能量，将导致病人营养不足，由于病情加重的疾病。糖类会导致病情加重原因为别是以下几种：

1、牛皮癣患者经常糖会导致维生素，钙，钾等问题，这是由于糖代谢体内维生素和矿物质的损失，因此，牛皮癣患者特别是儿童吃太多的糖是造成的骨折率主要的原因。

2、精制糖的纯度非常高，可以达到99%以上，这意味着几乎不含其他营养素，牛皮癣患者会因摄入过多的能量，产生饱腹感，影响其他富含蛋白质，维生素，矿物质和膳食纤维食品的摄入。在这个过程中，会导致牛皮癣患者缺乏，发育障碍，肥胖和其他疾病。

3、吃糖在某些时候会引发牛皮癣和复发的可能性。尽管吃糖可能并不直接招致糖尿病，但长期大量食用甜食会使牛皮癣病人的胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引发人体内环境失调，进而促使多种慢性疾病，如牛皮癣、心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使牛皮癣病人血液趋向酸性，不利于血液循环，并减轻免疫系统的防御性能，加大了牛皮癣发生和复发的可能性。专家提醒牛皮癣病人嗜甜与吸毒有同样的生理反应